Filosofia della cucina Atlantic

Cibi genuini e biologici, passione e menu di qualità dedicati a chi ama mangiar bene.

All’Atlantic l’attenzione per la qualità è sempre elevata: dagli ingredienti tipici alle ricette più autentiche, dai menu ricchi ma genuini ai vini.

Ogni dettaglio è così curato nel rispetto della natura e dei ritmi stagionali, e così la nostra cucina si ispira ad una serie di importanti valori:

Naturale

è lo stile della cucina Atlantic: ingredienti, ricette e menù della cucina biologica.

Tipicità

per esaltare i valori dei cibi provenienti dal territorio di produzione originario.

Fantasia

per proporre cibi sani e genuini in forme, colori e combinazioni piacevoli e non banali.

Buon Gusto

il “buono” all’Atlantic è nella sostanza, nella forma e nella gratificazione del palato.

Leggerezza

perché una cucina di qualità non è mai pesante, anche nei menù più ricchi e gustosi.

Cibi biologici

che esaltano sapori autentici, coltivazione e allevamento in armonia con la natura.

Piatti vegetariani

per chi ama deliziare il palato con menù vegetariani, dall’aperitivo al dessert.

Sapori freschi

in ogni piatto firmato Atlantic: dal pesce alle carni, dalle verdure alla frutta.

Benessere

in tavola è il perfetto corollario un soggiorno di wellness e relax all’Atlantic Hotel.

Pietanze senza glutine

in ogni menu, dal breakfast alla cena di gala, cucinate in modo creativo.

Consapevolezza alimentare

è la linea guida della cucina Atlantic,  per offrirvi sempre il meglio.

Rispetto per la tradizione

la cucina di Romagna è una terra ricca e generosa.

Filosofia della cucina Atlantic

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