Philosophie de la Cuisine

Philosophie de la Cuisine Atlantic, Atlantic Hôtel Riccione

Aliments naturels et biologiques, passion et menus de qualité dédiés à ceux qui aiment bien manger.

A l’Atlantic, l’attention pour la qualité est toujours élevée: des ingrédients typiques aux recettes les plus authentiques, des menus riches mais naturels aux vins.

Ainsi, chaque détail y est particulièrement soigné, dans le respect de la nature et des rythmes des saisons, notre cuisine s’inspirant par ailleurs de toute une série de valeurs importantes:

Naturel, tel est le style de la cuisine Atlantic: ingrédients, recettes et menus de la cuisine biologique.

Typicité pour exalter les valeurs des aliments provenant du territoire de production original.

Fantaisie pour proposer des aliments sains et naturels, aux formes, couleurs et associations agréables et non banales.

Bon Goût: le “bon” à l’Atlantic réside dans la substance, dans la forme et dans la gratification du palais.

Légèreté, parce qu’une cuisine de qualité n’est jamais lourde, même dans les menus les plus riches et les plus savoureux.

Aliments biologiques qui exaltent les saveurs authentiques; des cultures et des élevages en harmonie avec la nature.

Plats végétariens pour ceux qui aiment se régaler grâce à des menus végétariens, de l’apéritif au dessert.

Saveurs fraîches dans chaque plat signé Atlantic: des poissons aux viandes, des légumes aux fruits.

Bien-être à table est le corollaire parfait d’un séjour de bien-être et de relaxation à l’Hôtel Atlantic.

Plats sans gluten à chaque menu, du petit déjeuner au dîner de gala, cuisinés d’une manière créative.

Conscience alimentaire est la directive de la cuisine Atlantic, pour vous offrir toujours le meilleur.

Respect de la tradition: la cuisine de Romagne est une terre riche et généreuse.
Philosophie de la Cuisine

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