Qualitäts- und BIO-Produkte

Qualitäts- und BIO-Produkte, Atlantic Hotel Riccione

Qualität im Atlantic-Restaurant beginnt schon bei der Auswahl von regionalen Erzeugnissen, Menüs mit Zutaten aus 0 km Entfernung und Bio-Gerichten.

Schon morgens können Sie beim Frühstück eine reiche Auswahl von Produkten aus Bio-Betrieben verkosten, wie den Bio-Honig aus Mondaino, der von den Hügeln der nahen Marken kommt, oder köstliche Croissants aus Dinkel und Kamuth, ohne Ei, Milch und Zucker.

Unsere Menüvorschläge enthalten Bio-Gerichte jeden Tag: Von der Pasta bis zum Fleisch, vom Gemüse bis zum Dessert – unser Küchenchef Lucio Antonietti zieht sorgfältig unter den besten italienischen Produkten ausgewählte Rohstoffe aus biologischer Erzeugung vor und setzt möglichst viele Produkte aus der unmittelbaren Umgebung ein.

Vollkornspaghetti „Latini” aus biologischer Erzeugung mit Spargel und Formaggio di fossa di Sogliano d.o.p. auf Coulis aus frischen Tomaten

Tofu-Happen im Zucchinimantel aus Bio-Anbau mit Extra nativem Olivenöl.
Qualitäts- und BIO-Produkte

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