Cooking Experience: Il team building delizioso

L'attività divertente, dinamica e coinvolgente per mettere il vostro team alla prova del cuoco!

Le invieremo a breve una proposta personalizzata per il suo evento all'Atlantic Hotel di Riccione

Inserire un'attività diversa dal solito nel programma del meeting può aumentarne l'efficacia e contribuire a creare nel vostro team un maggior coinvolgimento, soprattutto se si tratta di un argomento alla portata di tutti, che appassiona ed attrae ogni target!

Per questo proponiamo il programma Cooking Experience: un corso dinamico e divertente per mettere i partecipanti alla prova del cuoco.

Linee guida
• Il corso è focalizzato sulla condivisione di una missione, che può essere raggiunta solo se il team lavora in modo organico e sinergico nei propri gruppi. La gestione delle risorse (gli ingredienti con cui preparare le pietanze), del tempo (che è limitato e va sfruttato a fondo) e soprattutto delle energie del team devono convergere verso un risultato condiviso.
 
• Durante il lavoro si sviluppa l'abilità del problem solving: per raggiungere il risultato occorre mettere a frutto le capacità e gli skill acquisiti rapidamente durante il corso.
 
• Lo chef/formatore presenta il programma di lavoro, coordina e supervisiona l'attività sinergica di ogni gruppo, tendendo il tempo ed il passo! 
 
• Ciascun gruppo opera con un tutor (cuoco professionista) che istruisce sulle tecniche e modalità di preparazione.
 
• A fine corso ogni gruppo presenta il proprio lavoro e viene fatta una verifica degli obiettivi: chi ha prodotto di più sprecando di meno, in minor tempo e con il miglior risultato in termini di qualità vince la competizione.
 
• Per vincere la competizione e conseguire il successo occorre l'ingrediente più importante:
la passione!
 
• La prova finale è la degustazione: le pietanze preparate comporranno il menù che il team degusterà a fine giornata con i vini tipici offerti da Atlantic.
 
• L'attività si conclude con la consegna del Diploma nominativo da Azdora Romagnola da parte dello chef/formatore da lui autografato, che testimonia la partecipazione all’evento e rimane un simpatico souvenir dell'esperienza acquisita.
 

Caratteristiche dell'attività:

• Da 10 a 60 partecipanti

• Adatto a: tutti

• Sala dedicata: addobbata a tema

• Durata minima: 1 ora

• Formatore: executive chef

• Abbigliamento: casual

• Divisa: paranaza e cappello da cuoco (personalizzabili*)

• Strumenti: taglieri, mattarelli e tutto l’occorrente
 
• Diploma dell'Azdora con logo aziendale: 1 per ogni partecipante con nome e cognome scritto a mano e firmato dallo chef/formatore
 
Obiettivi
 
• Ottimizzare le risorse a disposizione
 
• Acquisire una serie di skill applicabili al lavoro quotidiano.
 
• Gestione del tempo e delle scadenze
 
• Valorizzare il lavoro di gruppo
 
• Convergere le energie verso l’obiettivo 
 
Divertirsi e ricordare l’esperienza!
 
 
 Programma tipo
 
• Ingresso in aula e presentazione dello chef
 
• Consegna divise e strumenti di lavoro.
 
• Definizione degli obiettivi e delle strategie
 
• Composizione gruppi di lavoro
 
• Partenza: inizio delle attività*
 
• Termine attività e verifica risultato
 
• Bilancio: goal e flop
 
• Consegna diploma di partecipazione.
 
• A cena: degustazione e premiazione
 
Affidarsi a noi per organizzare il post-congress del vostro meeting con l'attività di Cooking Experience premierà l'intero budget con quotazioni scontate su tutti i servizi, alberghieri ristorativi e congressuali, previsti durante il programma dell'evento.
Scoprite i vantaggi inviando la richiesta meeting a: business@hotel-atlantic.com 
 
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